关于RO纯水、小分子团水、长期饮用水的一些资料搜集

刚装了RO直饮纯水机，无杂质，口感微甜，ph值听说在6.5-7左右，感觉还不错，而后却从朋友那了解到小分子团水的概念，遂对自己的选择产生了质疑：
faint，是不是花了钱却没买到健康，我得补补课了……

google了不少资料，关于小分子团水的介绍大多是商业说法，没找到确实可信的材料，不过从wiki和一个叫中国净水行业委员会的民间组织（看它的网站还是有点山寨的感觉）找到了一些数据，应该相对比较可信，摘录资料放在最后面，供参考查阅。

网上有些区别小分子团水和普通水的方法，其中有一则是将水和植物油混合在一起摇匀，普通水不能和油混在一起，油是油水是水，而小分子团水则会和油互相混合，我回家试了试，RO纯水也可以啊……（后面上图）
考虑到比较浪费油，所以没试普通水是不是也会出现这种现象:D

RO纯水中的小气泡：




RO纯水和植物油：











wiki资料：

纯净水，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，密封于容器内，且不含任何添加物，无色透明，可直接饮用。市场上出售的太空水，蒸馏水均属纯净水。有时候这个词也和化学实验室中提炼的蒸馏水或雨水通用。

纯净水最代表就是R.O, 其实人体所需要的矿物质很难从水中得到，不排除水中的矿物质是有好的， 但非常地少， 若要从水中摄取矿物质， 每天都要一大缸的水才能足够摄取人体所需要的矿物质的分量， 人体的矿物质是由食物得来的，相反地水中有很多有害物质是对人体有害的

资料0（出处）：

现状和机理
1、水分子由二个氢原子和一个氧原子组成，三角形结构，结合角为105°。
2、水分子团结构是一种动态结合，即不断有水分子加入某水分子团，又有水分子离开该水分子团。
3、水分子团的大小与水的温度、离子浓度、pH值、外界施加的能量都会对水分子团结构变化有影响。
4、水到达沸点时，大部分以单分子（H2O）形式存在。当外界影响（能量）撤离并一段时间后，由于氢键作用，又可能回复到原来的分子团结构。

结论
1、水的分子团结构在动态变化。
2、国际上任何水质标准都没有水分子团的指标，也没有水分子团测试方法标准。
3、“小分子水”对人体健康的影响缺乏令人信服的临床医学报告和科学鉴定。
4、卫生部对“小分子水”及其制取装置不发卫生许可批件。

资料1（从google快照找到的资料）：

中国民（私）营经济研究会净水行业委员2008年年度工作报告:
对使用假批件的企业进行网络曝光；对能量杯事件进行网络讨论；对小分子团水的虚假宣传中央台曝光；对无批件的净水器鼓励企业举报等。
举例：小分子团水在中央二台曝光后，有数家宣传小分子团的企业来向秘书处咨询，在秘书处多次以专业知识的引导下，取得了他们的认可，改正了他们的经营理念，合法合理经营，现在的产量和销售额比以前翻了倍。

资料2（出处）：

如何看待小分子团的水？
目前，有许多厂家宣扬自己的净水设备制出来的水是小分子团的水，如何有益于人体的健康。那么到底存在不存在小分子团的水？《2007年中国净水行业蓝皮书》作出了以下回答：

1、水分子由二个氢原子和一个氧原子组成，三角形结构，结合角为105°。

2、水分子团结构是一种动态结合，即不断有水分子加入某水分子团，又有水分子离开该水分子团。

3、水分子团的大小与水的温度、离子浓度、PH值、外界施加的能量（如：电场、磁场、声波、射线、红外线、压力等等）有关，它们都会对水分子团结构变化有影响。

4、当外界影响（能量）撤离一段时间后，由于氢键作用，又可能回复到原来的分子团结构。

5、水喝到胃中后，由于胃内的温度、PH值、离子浓度等影响，喝下去的水的分子团结构会发生变化。

通过以上几点可以得出如下结论：

第一、水的分子团结构相当复杂，还有待深入研究。

第二、任何水质标准（中国、外国）中，都没有水分子团的指标，也没有水分子团测试方法标准。

第三、号称“小分子团水”及其制取装置，目前尚无足够的、公认的科学依据，没有可靠的实验数据和论证，因此，所谓“小分子团水”有益于人体健康，缺乏令人信服的临床医学报告和科学鉴定。

资料3（出处）：

正常饮用水，无须强调酸碱度
今年农夫山泉着实火了一把。
随着“天然弱碱性水，更适合人体饮用”口号的打响和揭开康师傅矿泉水并未采用优质水源而使用的是普通的自来水层层净化的真相，农夫山泉在2008年不仅销量大增，而且影响了千千万万个消费者。走进终端，净水产品的专柜前面，普通消费者通常提出的第一个问题就是“出水是弱碱性水吗？”消费者络绎不绝，这样的问题却大都类似，甚至有的人在一听到你回答是否定的时候立即调头就走。
不同意见意味着广泛的注意力，印证了农夫山泉新广告的成功。与最初“农夫山泉有点甜”的广告相比，“碱性水”概念的提出，不仅再次强调了农夫山泉与其他饮用水的不同，而且富有健康内涵。对越来越注重饮食健康的消费者来说，这样的营销策略显然是“正中要害”。
农夫山泉最近提出的“pH试纸测水”广告引来不同意见。
医学专家指出，普通人没有必要专门去饮用弱碱性水。
卫生专家提出，水的pH值与人体健康的关系目前并没有得到证明。
最困惑的莫过于普通消费者了，不知道喝酸性水是否意味着对身体有害。
《生活饮用水标准》规定，PH值在6.5—8.5之间都是适合人体饮用的标准。
人体的胃液是一个酸性环境，无论饮用的水是弱酸性还是弱碱性，一进入胃中，马上会变成酸性的溶液。而且如果一直强调喝强碱性水，酸碱一中和，冲淡胃液，则影响正常消化功能。
人类对饮用水的要求，不应该一谓无知地强调弱酸性还是弱碱性，没有污染或者已经去除污染的水才是好水。

资料4（出处）：

揭开酸碱水的真相
摘自《中国净水行业委员会 2007 年蓝皮书》
首先，来让我们了解一下水质标准中的 pH 值指标：
①世界卫生组织（ WHO ）：低 pH 值有腐蚀作用，高 PH 值影响味觉，为使加氯更为有效，以 pH ≤ 8 为宜。
②美国 EPA （环境保护署）：一级水，没有具体指标；二级水， 6.5 ~ 8.5 。
③欧盟（ EC ）： 6.5 ~ 9.5 。对于瓶装或桶装的净水， pH 最小值应降至 4 ~ 5 。
④我国 GB5749-2006 ： 6.5 ~ 8.5 。 GB17323 瓶装饮用纯净水， 5.0 ~ 7.0 。
很多天然的好水是偏酸性的。如：广西省武鸣县大明山岽寺淡泉， pH 为 6.7 ；浙江省杭州市虎跑泉， pH 为 5.8 。
因此，以偏酸性还是偏碱性来划分水质的好坏是不科学的，要以是否符合水质标准、水中的杂质及其受污染情况来决定水质的好坏。
水是喝到胃里，胃的环境是酸性， pH 约为 2 ~ 3 。不管你喝什么水，喝到胃里后， pH 值都会改变。
对于饮用水 pH 值来说，符合标准的水都可以饮用，不存在喝碱性水好还是喝酸性水好。水是既不致酸、也不致碱的物质，“喝碱性水好”完全是不成立，是无依据的、不科学的误导。

PS：没有找到多处提及的《2007年中国净水行业蓝皮书》，有机会应该看一看。

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